Rebarbara szörp

1 csillag (rossz)2 csillag (elmegy)3 csillag (átlagos)4 csillag (jó)5 csillag (kiváló) (Nincs még értékelve)
Előkészítési idő
20 perc
Sütési/főzési idő
30 perc
Elkészítési nehézség
Egyszerű
Adag
4 személy
Étel jellege
Vacsora
Beküldte
Beküldés ideje
1 kg
rebarbaraszár
1 csomag
piros bogyós gyümölcs
2 liter
víz
1 teáskanál
citromsav
20 dkg
cukor
Rebarbara szörp
  1. A rebarbaraszárakat mossuk meg alaposan, majd vágjuk fel egy centis darabokra.
  2. Adjuk hozzá a felhasított vaníliát, és öntsük fel annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, majd gyújtsunk alá.
  3. Pár darabka fahéjrudat is tehetünk bele ízesítőnek.
  4. Hogy szép színe legyen a szörpünknek, adjunk hozzá piros gyümölcsöket, meggyet, ribizlit, szedret, kinek éppen mi van kéznél.
  5. Amikor a rebarbara megfőtt, pürésítsük kézi mixerrel és passzírozzuk át szűrőn a levet.
  6. Ha csak ivólevet szeretnénk, akkor kevés cukrot adjunk hozzá, ha szörpöt, akkor többet.
  7. Egy kis citromsavat vagy citromlevet is adjunk még hozzá.
  8. A gyengén forró szörpöt tölsük bele a kimosott szörpös üvegekbe, tegyünk rá kupakot és állítsuk fejre öt perce, hogy biztosan elálljon.

Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!

Vélemény, hozzászólás?

Megjegyzés: Szólj hozzá! Oszd meg véleményedet másokkal is.

Az email címed nem lesz látható mások számára. *-al jelölt mezők kitöltése kötelező.

Írd be a megfelelő számértéket. *