Vajkaramella

1 csillag (rossz)2 csillag (elmegy)3 csillag (átlagos)4 csillag (jó)5 csillag (kiváló) (3 értékelés,5.00/5)
Előkészítési idő
10 perc
Sütési/főzési idő
60 perc
Elkészítési nehézség
Közepes
Adag
4 személy
Étel jellege
Desszert
Beküldte
Beküldés ideje
25 dkg
kristálycukor
5 deciliter
tej
4 dkg
vaj
Vajkaramella

Mindig óckodtam kiadni annyi pénzt egy kis vajkaramelláért a boltokban. De már nem kell ezzel foglalkoznom, mert itthon is egyszerűen elkészíthetem és még finomabb is, mint a bolti.

  1. A tejet és a cukrot egy tapadásmentes lábasba odateszem melegedni, Jó sokáig kell kevergetni, 40-50 percet biztosan, míg szép barna és sűrű nem lesz.
  2. Lehúzom a tűzről, hozzáadom a vajat, jól elkeverem, kicsit hűl és kiöntöm egy tálcára vagy szilikon bonbonkészítő formába és hagyom, hogy teljesen kihűljön
  3. A végén olvasztott csokival vékonyan meg lehet locsolni, díszítésképp. Kb. 15-20 darab készíül ezzel a mennyiséggel, függ a forma nagyságától.

2 comments

  1. Ici hozzászólt ekkor: szeptember 22, 2017 Válasz
    Jól néz ki :)
  2. Pál hozzászólt ekkor: szeptember 22, 2017 Válasz
    Szerintem is

Vélemény, hozzászólás?

Megjegyzés: Szólj hozzá! Oszd meg véleményedet másokkal is.

Az email címed nem lesz látható mások számára. *-al jelölt mezők kitöltése kötelező.

Írd be a megfelelő számértéket. *