Csirkemell parajos spagettivel

Még nem étékelte senki sem. Légy Te az első!
Töltődés...
Előkészítési idő
30 perc
Sütési/főzési idő
20 perc
Elkészítési nehézség
Egyszerű
Adag
4 személy
Étel jellege
Vacsora
Beküldte
Beküldés ideje
60 dkg
csirkemell
1 kicsi
borc
1 kicsi
olaj
1 csipet
őrölt szerecsendió
20 dkg
spagetti
10 dkg
parajlevél
1 fej
vöröshagyma
1 gerezd
fokhagyma
2 deciliter
főzőtejszín
5 dkg
vaj
7 dkg
liszt
4 deciliter
tej
Csirkemell parajos spagettivel
  1. A csirkemellet szeletekre vágjuk. Sózzuk, kevés olajon mindkét oldalát elősütjük, félretesszük.
  2. A spagettit forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
  3. A vajat 2 ek olajjal felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, kissé lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük a tejjel és mártássá összeforraljuk.
  4. A parajleveleket megmossuk.
  5. A vöröshagymát finomra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk. Rádobjuk a parajt, megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
  6. Felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk és őrölt szerecsendióval megszórjuk.
  7. A spagettit a spenótos raguba forgatjuk, majd összeforraljuk.
  8. A húst tepsibe rakjuk, a spagettit a húsok tetejére tesszük és mindegyikre kanalazunk egy kis tejmártást.
  9. Megszórjuk reszelt sajttal, majd 200 fokos sütőben, grill fokozaton megsütjük.

Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!

Vélemény, hozzászólás?

Megjegyzés: Szólj hozzá! Oszd meg véleményedet másokkal is.

Az email címed nem lesz látható mások számára. *-al jelölt mezők kitöltése kötelező.

Írd be a megfelelő számértéket. *