Házi Snikers szelet

Még nem étékelte senki sem. Légy Te az első!
Töltődés...
Előkészítési idő
50 perc
Sütési/főzési idő
25 perc
Elkészítési nehézség
Közepes
Adag
6 személy
Étel jellege
Desszert
Beküldte
Beküldés ideje
25 dkg
liszt
12 dkg
vaj
1 db.
tojás
10 dkg
vaj
1 deciliter
tejszín
15 dkg
kristálycukor
15 dkg
sós mogyoró
2 deciliter
tejszín
20 dkg
étcsokoládé
Házi Snikers szelet

Ez sajnos nem fogyókúrázók sütije, de annyira finom, hogy egy plusz kört megér az esti kocogásnál.

  1. A lisztet és a vajat egy tálba öntjük, addig morzsoljuk össze a liszttel, amíg nagyjából egynemű nem lesz.
  2. Hozzáadjuk a tojást, összegyúrjuk a tésztát, és a hűtőbe tesszük folpackba csomagolva kb. 20 percre.
  3. Utána kinyújtjuk, közepes nagyságú piteformába tesszük, és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
  4. A töltelékhez a vajat, a tejszínt és a cukrot felforraljuk, gyöngyöztetjük addig, amíg kissé be nem sűrűsödik.
  5. Hozzákeverjük a mogyorót.
  6. Kicsit hűlni hagyjuk, majd szétterítjük a tésztán.
  7. Ezt követően megmelegítjük a tejszínt kb. 60 fokosra, beletördeljük a csokit, és addig kevergetjük, amíg a két anyag teljesen eggyé nem válik. Inkább kis lángon dolgozzunk több ideig
  8. Oszlassuk el a csokis masszát a mogyorós karamellen, és tegyük hűtőbe kb. 3 órára.

Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!

Vélemény, hozzászólás?

Megjegyzés: Szólj hozzá! Oszd meg véleményedet másokkal is.

Az email címed nem lesz látható mások számára. *-al jelölt mezők kitöltése kötelező.

Írd be a megfelelő számértéket. *