Az élesztőt nagy tálba tesszük és kevés tejben feloldjuk.
Hozzáadjuk a maradék tejet, a tojásokat, a cukrot, a kardamomot és 40 dkg lisztet.
A tésztát simává, rugalmassá dolgozzuk össze.
Fedővel letakarva, kb. 40 percig kelesztjük, hogy a duplájára dagadjon.
Hozzáadjuk a margarint, a sót és a maradék 15 dkg lisztet, majd újra kidolgozzuk.
Szintén letakarjuk és további 20-30 percig kelesztjük.
A tésztát meglisztezett deszkára öntjük és gyorsan újra átgyújruk.
Kettéválasztjuk és téglalap alakúra nyújtjuk őket.
A töltelék hozzávalóit (margarin, kristálycukor, vaníliás cukor) összekeverjük és hosszában a tészta közepére kenjük.
A tésztát két oldalán ferdén bevagdossuk és a csíkokat felváltva középre hajtogatjuk, mintha copfot fonnánk.
Letakarva 30 percig kelesztjük.
A tetjét tojással megkenjük, durva kristálycukorral megszórjuk, előmelegített sütőbe toljuk.
30-40 perc alatt megsütjük.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!