Zsírégető hét a lapos hasért

Zsírégető
A heti étrended hosszú távon képes csökkenteni szervezeted testzsírszázalékát. Bizonyos élelmiszerek pedig kifejezetten a hasi zsírpárnákat veszik célba! A megfelelő reggelivel eredményesen mondhatsz búcsút az úszógumidnak!

Lássuk, hogy melyik alapanyagokkal veheted fel sikeresen a küzdelmet a nem kívánt „hurkákkal”, vagyis mely élelmiszerek azok, melyek értékes tápanyagaiknak és magas rosttartalmuknak köszönhetően felgyorsítják az emésztést, és nem rakódnak le a legkényesebb részeken! Ilyenek az alacsony fehérjetartalmú hozzávalók (pl. lazac, csirke, tojás, tofu), a bogyós gyümölcsök (pl. áfonya), valamint minden, ami zöld (pl. sóska, spenót, petrezselyem, brokkoli, cukkini, zöldbab). Nemcsak finom reggeliket készíthetsz a ezekkel az alapanyagokkal, hanem akár a teljes napi menüdet is összeállíthatod így. A legfontosabb, hogy egy-egy fogás legalább két zsírégető alapanyagot tartalmazzon.

HÉTFŐ

Áfonyás-ananászos zabtál
Amitől lapos lesz a has: áfonya, zab, mandula, chiamag

Hozzávalók (1 adaghoz): * 45 g zabpehely * 1 tk chiamag * ¼ tk őrölt fahéj * 120 ml cukrozatlan mandulatej * 65 g natúr joghurt * ¼ db banán * 40 g friss ananász (cukormentes konzerv is jó) * 40 g áfonya * 1 ek szeletelt mandula

Elkészítése: Összekeverjük a hozzávalókat, majd állni hagyjuk a hűtőben egy éjszakán át. Másnap reggel ízlés szerint hidegen vagy akár melegen fogyaszthatjuk.

KEDD

Zöldséges smoothie
Amitől lapos lesz a has: áfonya, kelkáposzta, mandulavaj

Hozzávalók (1 adaghoz): * 85 g zsírszegény natúr görög joghurt (ha nincs, jó a sima is) * 1 ek mandulavaj * 50 g áfonya * 70 g friss ananász (cukormentes konzerv is jó) * 60 g kelkáposzta

Elkészítése: Az összetevőket turmixgépbe tesszük, és mindaddig pürésítjük 170 ml vízzel, amíg lágy, smoothie-állagú italt nem kapunk belőle. Fagyasszuk frissen!

Tanács: Elkészítheted házilag is a mandulavajat: késes aprítóba 200 g natúr hántolatlan, enyhén megpirított mandulát teszünk, és sűrű állagúra aprítjuk 10-12 perc alatt.

SZERDA

Édesburgonya tofuval és avokádóval
Amitől lapos lesz a has: , tofu, avokádó, kesudió

Hozzávalók (1 adaghoz): * 1 db kisebb édesburgonya * 1 doboz füstölt tofu * ½ db avokádó * 1 evőkanál felszeletelt sózott kesudió

Elkészítése: Mossuk meg az édesburgonyát, majd késsel 5-6 helyen vagdossuk be, 7-800 watton tegyük be a mikrohullámú sütőbe 2 percre, majd fordítsuk meg. Újabb 2 perc elteltével finoman nyomjuk meg a tetejét, és ha puhának érezzük, akkor el is készült. Eközben a tofu és az avokádó húsát kockázzuk fel. A langyosra hűlt édesburgonyát szeleteljük fel, és tegyük egy kisebb tálba. A tetejére jöhet a tofu, amit előzőleg pár másodperc alatt a mikróban meg is melegíthetünk, majd az avokádó, végül pedig a kesudió.

Tanács: Ha szeretnél egyszerre több napra való adagot előkészíteni, akkor előre süss meg 3-4 db édesburgonyát, és felhasználásig tárold a hűtőben.

CSÜTÖRTÖK

Almás-fahéjas quinoasüti
Amitől lapos lesz a has: quinoa, tojás, mandula

Hozzávalók (6 adaghoz): * zsiradék a tepsihez * 60 g quinoa * 1,5 tk őrölt fahéj * ½ tk őrölt szerecsendió * 1 csipet őrölt szegfűszeg * 2 db alma * 35 g mazsola * 400 ml szójaital * 80 g juharszirup * 2 db tojás * 25 g szeletelt mandula

Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, majd kikenjük vékonyan zsiradékkal egy kb. 20 × 20 cm-es tepsit. Összekeverjük egy kis tálban a fűszerekkel nyers quinoát, majd elosztjuk a tepsiben egyenletesen. Az almát felszeleteljük, és elosztjuk a mazsolával együtt a quinoa tetején. Ráöntjük a szójaitallal és a juharsziruppal elhabart tojást, ezután óvatosan összeforgatjuk a hozzávalókat. Végül pedig a mandulát a tetejére szórjuk, és körülbelül 60 percig sütjük. Akkor jó, ha szinte teljesen magába szívta a juharszirupos tejet . Hagyjuk kihűlni, majd éjszakára mehet a hűtőbe. Másnap felvágjuk 6 db kockára (1 db = 1 adag), és a mikróban langyosra melegítjük. Ízlés szerint natúr görög joghurttal fogyaszthatjuk.

PÉNTEK

Kókuszos chiapuding gyümölcsökkel
Amitől lapos lesz a has: erdei gyümölcsök és chiamag

Hozzávalók (4 adaghoz): A pudinghoz: 400 ml kókusztej (konzerv) * 1/3 csésze chiamag * 1 tk vaníliaaroma * 1 ek méz A tetejére: erdei gyümölcs (fagyasztott is jó), mangó, kókuszpehely, szeletelt mandula

Elkészítése: A puding hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Ha nem elég édes, ízlés szerint adhatunk még hozzá édesítőszert. Ezután betesszük a hűtőbe 2 órára, de a legjobb, ha egész éjszakára bent marad. Amikor megdermedt, kiveszünk belőle 1 pohárnyit, és a tetejére szórjuk az erdei gyümölcsöket és a feldarabolt mangót, a kókuszpelyhet és a mandulát.

Tanács: Ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, előző este vedd ki a fagyasztóból a szükséges mennyiséget, és reggelig tedd be azt is a hűtőbe.

SZOMBAT

Lazactál tükörtojással
Amitől lapos lesz a has: lazac, tojás, avokádó, rukkola

Hozzávalók (1 adaghoz):  * 1 tk vaj * 2 db tojás * 10 g rukkola * ¼ db avokádó * 55 g füstölt vadlazac * 1 db citrom * 1 csipet frissen őrölt bors

Elkészítése: A serpenyőben a vajat felhevítjük, majd óvatosan üssük rá a tojásokat. A tökéletes tükörtojás kb. 6 perc alatt készül el. Ezalatt tegyük tányérra a megmosott rukkolát és a felkockázott avokádót. Mellé szeleteljük fel a lazacot, facsarjuk rá a citrom levét, és borsozzuk meg. Végül a tojásokat csúsztassuk a tányérra.

VASÁRNAP

Sült zöldségek sült tojással
Amitől a has lapos lesz : brokkoli, karfiol és tojás

Hozzávalók (1 adaghoz): * ½ kisebb fej karfiol * ½ kisebb fej brokkoli * 1 gerezd fokhagyma * 1 csipet csilipehely * só * bors * 1,5 ek extraszűz olívaolaj * ½ db citrom * 1 db tojás

Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A rózsáira szedett karfiolt és brokkolit tegyük egy nagy tálba, adjuk hozzá az átnyomott fokhagymát, a csilipelyhet, ízlés szerint sót és borsot. Forgassuk össze az olívaolajjal, majd borítsuk át az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és facsarjuk rá a citrom levét. Időnkét megrázva a tepsit 20-30 percig süssük. Közben törjük fel a tojást, és kiolajozott serpenyőben 3 percig süssük, amíg a sárgája kissé össze nem áll. Ezt követően, mint a palacsintát szokás, fordítsuk át a másik oldalára, és süssük tovább kb. 1 percig. Végül csúsztassuk óvatosan a zöldségek tetejére .

Tanács: Előző este érdemes előkészítened a hozzávalókat, így reggel már csak be kell tolnod az ételt a sütőbe!

Kategóriák: Diéta

Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!

Vélemény, hozzászólás?

Megjegyzés: Szólj hozzá! Oszd meg véleményedet másokkal is.

Az email címed nem lesz látható mások számára. *-al jelölt mezők kitöltése kötelező.

Írd be a megfelelő számértéket. *